CARDOS

 

     ¿SABÍAS QUE...

                                ...para pelar CARDOS hay que ser más rápidos que ellos? 

     Los cardos tienen la peculiaridad de ennegrecerse muy rápidamente cuando los pelamos. Pues solucionarlo  preparando un recipiente con agua y un poco de vinagre para ir sumergiendo los trozos según lo vamos haciendo.