¿SABÍAS QUE...
... las costillas de cerdo se conservan muy bien en el congelador?
Pero eso sí, no guardar demasiado tiempo, al ser una pieza algo grasa. No sobrepasar los seis meses.
Para su congelación, si los trozos son pequeños, ponerlos en un recipiente de plástico en capas superpuestas, intercalando hojas de film trasparente, entre cada capa. En cambio, si los trozos son más grandes, guardarlos de uno en uno en bolsas de congelación individuales.
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