FRESONES CON LECHE, CANELA Y LIMÓN

INGREDIENTES:

     800 gr. de fresones

     Ralladura de un limón

     Canela en polvo

     1/2 l. de leche

     3 cucharadas de azúcar moreno

PREPARACIÓN:

1. Lavar y cortar cuidadosamente los fresones. 
2. Preparar la leche con la canela, la ralladura del limón y el azúcar. 
3. Colocar los fresones en una fuente honda o en tazones individuales.
4. Verter la leche, delicadamente, procurando que la fruta quede bien sumergida. 
5. Introducirlo en la nevera hasta el momento de consumirlos.
6. Presentar espolvoreados con un poco de canela y ralladura de limón.

SUGERENCIAS:

• Lo ideal, es preparar este postre unas horas antes para que los fresones queden bien impregnados.
• La mezcla de leche, canela y limón, puede sustituirse por leche merengada.
• O espolvorear la canela por encima.
• Igualmente se puede sustituir la leche por bebida de soja, avena, arroz... para los intolerantes a la lactosa o para veganos
• Los fresones los podéis cortar en trozos o en láminas. Cómo más os guste.
• Y no los lavéis hasta el momento de utilizarlos.

¡QUE APROVECHE!