POSOS DEL VINO

 


     ¿SABÍAS QUÉ...

                              ...  a la hora de servir una botella de vino, hemos de tener en cuenta los posos?


            Algunos vinos, al envejecer, presentan un pequeño depósito en su parte inferior. Eso no significa que esté malo, sólo es su lógica evolución. En este caso, conviene tener la precaución de no voltear la botella, ni moverla ( recordando que, al descorcharla, lo que se mueve es el sacacorchos) y, en el momento de servir, verter el vino con el cuidado suficiente para que el depósito permanezca en la botella.



 

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