¿SABÍAS QUÉ...
... las langostas de mayor tamaño no son las de mejor calidad?
Si bien es cierto que se pueden encontrar ejemplares de hasta 6 y 8 kg., al revés de lo que se podría suponer, las más sabrosas son las de entre 800 y 1,500 kg., pues cuando envejecen, su caparazón se desarrolla más que su carne, y ésta, a su vez, se torna más dura.
Comentarios
Publicar un comentario