TRUFAS AL WHISKY

 

INGREDIENTES:

    3 dl. de nata líquida

     700 gr. de chocolate de cobertura

     1 dl de whisky

     250 gr. de fideos de chocolate

PREPARACIÓN:

1. Hervir la nata durante 1 minuto.
2. Retirar del fuego y añadir el chocolate en trocitos. Remover bien hasta integrarlo.
3. Añadir el whisky, remover bien, tapar con film transparente y meter en el frigorífico 12 horas aprox.
4. Sacar y dejar a temperatura ambiente para que se pueda trabajar bien,
5. Llenar una manga pastelera y formar bolas.
6. En un bol, poner los fideos de chocolate y recubrir bien las bolas que vamos haciendo.
7. Meter en el congelador hasta su consumo.

¡QUÉ APROVECHE!