¿SABÍAS QUÉ...
... el primer paso al hacer una vinagreta es diluir la sal y la pimienta, si la usáis, en el vinagre?
Diluir la sal en el vinagre antes de añadir el aceite, sirve para que los ingredientes se integren bien.
Y si la vinagreta es de mostaza, se pone el vinagre al final, tras la sal, la pimienta y el aceite.
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