TOMATE

 




     ¿SABÍAS QUÉ...

                              ... no hay que servir el tomate directamente de la nevera?


          Si están fríos, su sabor y aroma disminuyen. Para evitarlo, sacarlos un rato antes de servirlos o consumirlos, dejándolos a temperatura ambiente.

     Otra forma de conseguir mantener su sabor, si se compran verdes, es dejarlos que maduren a temperatura ambiente durante varios días, en lugar de guardarlos en la nevera nada más traerlos de la compra.

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