INGREDIENTES :
6 manzanas reinetas
20 gr. de mantequilla
50 gr. de mermelada de melocotón
2 cucharadas de azúcar
200 gr. de hojaldre
PREPARACIÓN:
- Estirar el hojaldre muy fino
- Cubrir con él el fondo del molde
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y éstas en dos mitades
- Colocar las rodajas cubriendo la superficie del hojaldre
- Poner la mantequilla por encima cortada en trocitos
- Espolvorear la superficie con el azúcar
- Introducir en el horno a 175º C lo suficiente para que la manzana se haga
- Sacar del horno y pincelar con la mermelada
BUENO ES SABER:
El tiempo de cocción de la tarta dependerá del tipo de manzana que usemos. La golden tardará menos que la reineta.
¡QUÉ APROVECHE!
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