FRESONES CON GLASA REAL

 

INGREDIENTES:

     1/2 clara de huevo

     125 gr. de azúcar glas

     Unas gotas de zumo de limón

     Fresones lavados y escurridos

PREPARACIÓN:

1. En un bol, mezclar la 1/2 clara con el azúcar glas, hasta que esté bien unido.
2. Añadirle unas gotas de zumo de limón y dejar reposar unos minutos en la nevera.
3. Introducir la punta del fresón en la glasa, e ir colocándolos en una fuente.
4. Conservarlos en la nevera.

SUGERENCIAS:

     A la hora de servirlos, podéis introducirlos en cápsulas de papel rizado.

¡QUE APROVECHE!