MISTELA DE FRUTAS

 

INGREDIENTES (8-10 p):

     1 piña

     Zumo de 2 limones

    Zumo de 4 naranjas

     200 gr. de azúcar

     1/4 l. de ron

     2 clavos

     1 palito de canela

PREPARACIÓN:

1. Retirar la corteza de la piña.
2. Hacerla rodajas, retirarles el corazón y cortarlas en triángulos.
3. En una cazuela, cocer todos los ingredientes excepto el ron.
4. Retirar los trocitos de piña y la canela.
5. Colar el caldo obtenido y mezclarlo con el ron.
6. Servir la piña en un plato con la mistela de frutas bien fría.

SUGERENCIAS:

     Si al cocer los ingredientes queda muy espeso, lo podéis rebajar con un poco de agua.

¡QUE APROVECHE!