VINAGRETA DE ALBAHACA

 

INGREDIENTES:

     1 ramita de albahaca

     3 cucharadas de vinagre

     4 cucharadas de aceite de oliva

     Sal

     3 cucharadas de agua

PREPARACIÓN:

1. Picar en un mortero la albahaca con una pizca de sal.
2. Añadir el agua y el vinagre.
3. Incorporar el aceite y ligarlo todo con la mano del mortero.

SUGERENCIAS:

     Podéis añadirle queso rallado.

¡QUE APROVECHE!