SORBETE DE LIMÓN

 

INGREDIENTES:

     4 limones grandes

     1/2 l. de agua

     300 gr. de azúcar

     12 cubitos de hielo

     Guindas rojas

     6 ramas de menta

 

PREPARACIÓN:

1. Realizar un almíbar con el azúcar, el agua y 3 ramas de menta
2. hervir esta preparación durante 2 minutos.
3. Una vez que haya hervido, dejar enfriar.
4. Exprimir los limones y colar su zumo.
5. Añadirlo al almíbar y guardar en el frigorífico.
6. Picar finamente el hielo y ponerlo en un vaso alto.
7. Agregar la preparación y presentar con unas hojitas de menta y unas guindas.

¡QUE APROVECHE!