¿SABÍAS QUÉ...
... no hay que tapar siempre las preparaciones que se cocinen en el microondas?
Sólo se deben tapar las preparaciones que así lo requieran para conservar sus jugos, como las verduras cocidas para que queden más tiernas, o cuando se guisa algo que lleva una salsa, para que no se reseque. Pero no es necesario tapar, por ejemplo, cuando se fríe una cebolla, que precisa evaporar su jugo para que quede dorada.
Las normas que rigen esta cuestión son iguales a las de la cocina convencional.
Comentarios
Publicar un comentario