PATATAS GRATINADAS CON QUESO (MICROONDAS)

INGREDIENTES:

     1 k. de patatas

     400 gr de queso Emmental en lonchas

     1 diente de ajo

     2 ó 3 cucharadas de mantequilla

     Sal

     Pimienta

     1 yema de huevo

PREPARACIÓN:

1. Lavar las patatas y pincharlas.
2. Colocar encima del plato giratorio y cocer 25 minutos a máxima potencia.
3. Pelar y cortar las patatas en rodajas. 
4. Untar un molde con el diente de ajo y la mantequilla.
5. Disponer capas de patatas y lonchas de queso alternas.
6. Salpimentar cada capa y poner copitos de mantequilla entre ellos.
7. Terminar con una capa de queso.
8. Batir el huevo y verter por encima de la preparación.
9. Añadir unos copos de mantequilla y gratinar.

¡QUE APROVECHE!