ESPAGUETIS AL AJILLO

 

INGREDIENTES:

     400 gr. de espaguetis

     40 gr. de sal marina sin refinar

     0,75 dl de aceite de oliva virgen extra

     4 dientes de ajo

     Pimienta en grano

     Perejil picado

PREPARACIÓN:

1. Cocer la pasta.
2. Pelar y cortar los ajos en láminas.
3. En una sartén con aceite, sofreír los ajos hasta que queden dorados. Reservar.
4. Cuando la pasta esté cocida, pasar a una fuente de servir.
5. Verter el sofrito de ajos por encima.
6. Aderezar con un poquito de pimienta recién molida.
7. Espolvorear un poquito de perejil picado.
8. Servir.

¡QUE APROVECHE!