PASTAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

 

INGREDIENTES :

     Masa (ver receta base de pastas para congelar)

     2 cucharadas de cacao en polvo

     75 gr. de almendras picadas

    

PREPARACIÓN:

1. Preparar la masa, sacándola del congelador y dejando templar unos 20 minutos.
2. Separarla en dos partes.
3. Aplanar ligeramente una de ellas con las manos.
4. Añadirle el cacao y las almendras y amasar hasta que los ingredientes se hayan unido bien.
5. Hacerla rodar hasta formar una tira cilíndrica de 1 cm de diámetro.
6. Estirar la masa blanca con un rodillo hasta conseguir un grosor de unos 3 milímetros.
7. Poner la tira de cacao sobre el borde de la masa blanca y enrollar.
8. Cortar el rollo en rodajas de 0,5 cm de grosor y hornear hasta que estén doradas (unos 10 minutos aprox).

¡QUE APROVECHE!