CAPSULITAS DE CHOCOLATE

  

    Una preparación muy fácil de hacer y que resultan muy decorativa con cualquier relleno.

INGREDIENTES (20 U.):

     250 gr. de chocolate de cobertura

     Mantequilla

PREPARACIÓN:

1. Trocear el chocolate y derretirlo al bañomaría.
2. Remover y comprobar su textura, dejando solidificar un poco en la punta de una espátula.
3. Con el ayuda de un pincel, pintar el fondo y laterales de los moldes de papel rizado.
4. Entrar en el frigorífico unos 3 minutos.
5. Volver a pintar con el chocolate y enfriar de nuevo.
6. Dejar enfriar hasta que el chocolate esté duro.
7. Retirar cuidadosamente los envases de papel y rellenar al gusto.

RECOMENDACIONES:

     Ha de quedar una capa gruesa de chocolate por lo que se pueden dar varias capas de chocolate.

¡QUE APROVECHE!