DIP DE GAMBAS

 

INGREDIENTES:

     350 gr. de requesón

     4 cucharadas de queso Parmesano rallado

     100 gr. de colas de gambas peladas

     2 cucharadas de cebollino o perejil picado

     3 cucharadas de mayonesa

     20 galletas saladas

     Pimienta blanca molida

     Sal

INGREDIENTES:

1. Batir el requesón hasta que sea una pasta fina.
2. Picar las gambas  y añadirlas junto con la mayonesa.
3. Salpimentar y mezclar bien.
4. Espolvorear con el cebollino, y adornar con unas colas de gambas.
5. Presentar con las galletas saladas.

¡QUE APROVECHE!