PECHUGAS DE PAVO AL QUESO (MICROONDAS)

 

INGREDIENTES:

     4 pechugas de pavo deshuesadas

     8 lonchas de queso Emmental

     Sal

     Pimienta

     Lechuga

PREPARACIÓN:

1. Abrir las pechugas de pavo como un librito. Salpimentar.
2. Colocar encima las lonchas de queso y enrollarlas.
3. Envolver en film transparente para que no pierdan la forma.
4. Introducir en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
5. Dejar enfriar y cortar en rodajas no muy gruesas.
6. Presentarlas con una ensalada de lechuga.

SUGERENCIAS:

     Acompañar con una salsa mayonesa.

¡QUE APROVECHE!