ROLLITOS DE JAMÓN AL QUESO (CANAPÉS)

 

INGREDIENTES:

     3 lonchas de jamón York no demasiado delgadas

     200 gr. de queso para untar

     100 gr. de nueces 

     Pimienta

     Galletas saladas o biscotes

PREPARACIÓN:

1. Picar muy finamente las nueces. 
2. Mezclar el queso con las nueces y un poco de pimienta.
3. Extender las lonchas de jamón y untar con una capa de queso.
4. Enrollar el jamón sobre sí mismo formando un rollito.
5. Envolver en papel de aluminio y enfriar un poco en el congelador para que adquiera dureza.
6. Cortar en rodajas y colocarlas sobre las galletitas o los biscotes.

RECOMENDACIONES:

     No utilizar las nueces si hay algún intolerante.

¡QUE APROVECHE!