MOUSSE DE ESPÁRRAGOS Y QUESO

 

INGREDIENTES:

     150 gr. de queso Emmental rallado

     1 lata de espárragos verdes

    1 lata de leche Ideal

     Sal

     Pimienta

     Mantequilla

PREPARACIÓN:

1. Escurrir bien los espárragos. 
2. Colocarlos en un bol junto con el resto de los ingredientes.
3. Batirlos bien.
4. Engrasar con mantequilla un molde de cristal apto para el microondas y verter la mezcla.
5. Introducir en el microondas y cocinar 13 minutos al 75% de potencia.

¡QUE APROVECHE!