PATATAS CON BACON

 

INGREDIENTES:

     750 gr. de patatas

     50 gr. de bacon

     3 tomates

     2 cucharadas de pan rallado

     2 dientes de ajo

     1 cucharadita de orégano

     1/2 vaso de aceite

     Pimienta

     Sal

PREPARACIÓN:

1. Picar los ajos. Reservar.
2. Cocer las patatas con piel en agua salada hasta que estén tiernas.
3. Pelar y cortar en rodajas no muy finas.
4. Cortar los tomates y el bacon en trocitos pequeños.
5. Mezclar el ajo picado con el pan rallado y el orégano.
6. Poner las rodajas de patatas en una fuente de horno untada con aceite.
7. Añadir los trocitos de bacon y tomate.
8. Espolvorear con pan rallado y salpimentar.
9. Rociar con un poco de aceite y hornear unos 15 minutos a temperatura media.

¡QUE APROVECHE!

¡QUE APROVECHE!