¿SABÍAS QUÉ...
... se puede congelar toda la pastelería?
Se puede congelar el pastel ya terminado y entero o, en porciones individuales.
Tan fácil como introducirlo en el congelador, sin tapar y, una vez esté duro, envolverlo y etiquetarlo.
Para descongelar, poner en el frigorífico unas 24 horas o, de 3 a 5 horas a temperatura ambiente.
Los productos de pastelería se conservan de 3 a 4 meses en el congelador.
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