INGREDIENTES:
300 gr. de judías verdes
PREPARACIÓN:
- Lavar y cortar las judías.
- En un bol, poner un vaso de agua con un pellizco de sal durante 2 minutos hasta que el agua comience a hervir.
- Echar las judías y tapar con film transparente.
- Cocinar unos 7 minutos.
- Retirar el plástico, remover bien y volver a tapar.
- Cocinar otros 7 minutos más.
- Dejar reposar 5 minutos y escurrir.
BUENO ES SABER:
La cantidad de judías dependerá si las queremos como primer plato o como guarnición.
¡QUE APROVECHE!

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