TARTA CORBATA PARA PAPÁ

 

INGREDIENTES (6-8 p.):

     Un trozo de bizcocho de pastelería de 20 cm. de ancho x 40-45 de largo

     1 bote de mermelada de fresa

     200 gr. de chocolate fondant

     6 cucharadas de agua o leche

     1 bote de guindas rojas

     1 bote de guindas verdes

     250 gr. de nata montada

PREPARACIÓN:

1. Hacer un patrón con forma de corbata  para cortar el bizcocho.
2. Abrirlo por la mitad para rellenar.
3. Untar la parte inferior con la mermelada.
4. Tapar con la otra mitad y poner sobre una rejilla.
5. Fundir el chocolate fondant con el agua o la leche.
6. Cuando esté bien liso y homogéneo, verter sobre el bizcocho procurando que quede bien cubierto.
7. Dejar enfriar la cobertura y decorar con la nata y las guindas.

SUGERENCIAS:

     El relleno puede variar según vuestros gustos, así como la decoración.

¡QUE APROVECHE!