PONCHE DE SIDRA

 

INGREDIENTES:

     3/4 l. de sidra

     1 vaso de zumo de manzana

     2 cucharadas de licor de Calvados

     4 clavos de olor

PREPARACIÓN:

1. Introducir los clavos y el zumo de manzanas en un cuenco grande apto para el microondas.
2. Cocer 2 minutos al 100% de potencia, hasta que hierva. Dejar reposar.
3. Incorporar la sidra y cocer 5 minutos hasta que esté bien caliente, sin que llegue a hervir.
4. Agregar el licor de Calvados y servir enseguida.

BUENO ES SABER:

     Cuando se utilicen recipientes de cristal, han de ser aptos para el microondas. No todos valen, sobre todo los antiguos debido a que suelen contener una proporción alta de plomo y, aparte de recalentarse más de lo normal, pueden llegar a romperse.

¡QUE APROVECHE!